A piauiense, de Teresina, Isabel Cristina Gonçalves Evangelista, 61 anos, ganhou o concurso “O Melhor Pastel do Brasil”, do programa Mais Você da Rede Globo. 
Depois de passar pela seleção que contou com mais de mil pastéis inscritos e de chegar à final com outras duas deliciosas receitas, o pastel de carne de sol com banana agradou o paladar do júri formado pelos chefs Ana Luiza Trajano, Flávia Marioto e Carlos Ribeiro.
Isabel ficou feliz da vida ao saber que levaria para a casa o prêmio de $10 mil. Ao ser perguntada sobre o que faria com a quantia, ela respondeu rapidamente: “Eu já gastei, Ana! Só vou colocar no lugar”, contou ela. O Pastel de Carne de Sol com Banana disputou a final com o Pastel Empanado de Frios da Jamile e com o Pastel de Camarão do Nelson. Isabel e Jamile ficaram empatadas no número de votos e o vencedor foi decidido pela chef Ana Luiza Trajano, escolhida por sorteio.
Isabel é divorciada, mãe de 4 filhos, tem 2 netos, é artesã. Ela diz que seu pastel é uma mistura do doce com o salgado. À base de creme de macaxeira, a piauiense faz uma espécie de escondidinho gratinado com banana frita, pimenta, queijo e carne de sol, que recheia o pastel mais famoso de Teresina.
Fonte: PortalAZ