O Carnaval está logo ali e, durante este período, é natural que o corpo exija alguns cuidados especiais, afinal, está fazendo muito calor, passamos o dia inteiro na rua, a alimentação foge da rotina… Não há como não desregular o organismo. Entretanto, alguns cuidados básicos podem ser tomados a fim de evitar quaisquer problemas, como eventuais cãibras e desidratação.
Uma boa dica é intensificar a ingestão de proteínas e carboidratos leves, como frutas, queijos brancos e sanduíches naturais. Anote as receitas abaixo e caia na folia!
Sanduíche de peito de peru com ricota
2 fatias de pão de forma integral
1 colher (sopa) de maionese light
4 rodelas de tomate
4 folhas de alface
4 folhas de rúcula
3 fatias de peito de peru light
4 fatias de ricota
8 fatias finas de cenoura
Passe a maionese no pão e recheie com os demais ingredientes.
Suco de água de coco com couve-folha
Cozinhar a couve-folha e passar no liquidificador com um pouco de água mineral. Após peneirar, adicionar água de coco, que neutraliza o gosto da couve. Não é necessário adoçar.
Refresco de melancia
Para cada 100 gramas de melancia (uma fatia com a espessura de “dois dedos”), adicionar dois copos de 200ml de água e bater no liquidificador. Simples e delicioso!
Fonte: O OLHO